亚东奶渣是西藏自治区日喀则市亚东县牧区及半农半牧区的传统乳制品,以当地高原牦牛、犏牛或黄牛奶为原料,经发酵、脱脂、熬煮、脱水等工序制成,颗粒或碎块状居多,是当地日常饮食的重要组成部分,也常用于节庆食品制作。
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帕里青稞是西藏自治区日喀则市亚东县帕里镇及周边适宜海拔区域种植的裸大麦品种,因生长于喜马拉雅山南麓与北麓过渡的高原宽谷地带,具备独特的环境适应性与品质表现,是当地藏族群众的传统主食原料,也可用于制作特色副食品与饮品。
帕里牦牛绒毯是以西藏日喀则市亚东县帕里镇及周边高山牦牛的优质绒毛为主要原料,经当地传统手工工艺编织而成的特色织物。因帕里牦牛生长环境特殊,绒毛细密保暖,成品兼具实用价值与地域风格,既是藏区牧民日常御寒的重要用品,也受内地及海外消费者喜爱。
帕里牦牛肉干是西藏自治区日喀则市亚东县帕里镇及周边帕里草原出产的特色牦牛肉加工制品,以当地海拔4300米以上天然牧场放养的牦牛腿肉为主料,经传统藏式或结合现代卫生要求的改良工艺制作,是亚东县重要的旅游伴手礼和日常牧区、农区居民的补充零食。
亚东藏香是西藏自治区日喀则市亚东县的传统手工藏香制品,依托当地高原环境下的特色藏药、柏木等资源制作,香气淡雅持久,形制多为细长条柱,部分搭配手工刻制的木质香座,是当地群众日常供奉、居室熏香的常用物品,也受到不少区外游客的喜爱。
亚东鲑鱼是仅在西藏自治区日喀则市亚东县境内特定水域生存繁衍的冷水性鲑科鱼类,主要栖息于康布麻曲、卓木麻曲等亚东河支流的清澈低温河段,部分为野生种群,部分为当地推广的仿自然人工养殖品。它身形修长、鳞色银亮,肉质细嫩少刺,是亚东乃至西藏重要的特色珍稀食用水产。
亚东黑木耳是西藏自治区日喀则市亚东县的特色干制食用菌,多分布于当地海拔2800至3900米的林区,寄生于青杠树等阔叶树的倒木或活立木枝干上。其生长环境受喜马拉雅山脉南麓气候影响,干湿季分明,湿度与光照条件独特,形成了与内地常见木耳不同的外观与口感特征。